Muchas personas creen erróneamente que cultivar tomates en un invernadero es más fácil que cultivar en el exterior. Hay una serie de reglas que debe seguir para obtener buenos rendimientos de tomates de invernadero. Pero si todo se hace correctamente, en interiores, la misma variedad producirá 2 veces más rendimiento que en exteriores.
Tatiana Orlova (Candidata de Ciencias Agrícolas):
Cultivar vegetales en un invernadero es más costoso y más difícil que cultivar vegetales en un campo abierto. ¡Ni siquiera vale la pena mencionar el costo del invernadero en sí! Los factores que complican el trabajo incluyen el hecho de que en una habitación cerrada, la propagación de la infección o plaga ocurre mucho más rápido.
Cultivo de tomates en invernadero
Variedades de estructuras cubiertas.
En cuanto a las características de diseño, hay invernaderos-arcos e invernaderos-casas. Cada diseño tiene sus propias ventajas y desventajas. En un diseño de tipo arqueado, hay más luz solar durante todo el día. Y dado que los tomates son un cultivo de vegetales que ama la luz, los expertos recomiendan dar preferencia a las estructuras arqueadas.
Antes de continuar con la descripción del proceso de cultivo de tomates en un invernadero, digamos que los invernaderos pueden estar hechos de diferentes materiales. Muy a menudo, las estructuras están hechas de película o policarbonato. La forma más fácil de organizar las condiciones apropiadas para los tomates en un invernadero de policarbonato. Si hablamos de cubiertas de película, se recomienda colocar 2 capas de película, dejando una distancia de 3-5 cm entre ellas. Después de que la temperatura del aire se eleva a 18-20 ° C y la amenaza de escarcha ha pasado, se retira una capa de la película.
La elección del material de plantación.
Para cultivar tomates en un invernadero hecho de película o policarbonato para obtener el resultado deseado, debe elegir la variedad de vegetales adecuada. Como no hay acceso para insectos que polinizan plantas en estructuras cerradas, se deben preferir los híbridos autopolinizantes.
Además, antes de comprar semillas, debe prestar atención a las recomendaciones del fabricante. Hoy en día existen muchas variedades para el cultivo en interior. Las variedades híbridas "Evpator", "Palenka", "La-la-fa", "Podarok", "Cherry", "Aksinya", "Flamenco" se han mostrado bien.
Presta atención a la altura del arbusto. Si hay poco espacio en el invernadero, dé preferencia a las plantas de tamaño pequeño o mediano. Si la altura del invernadero es de 1.5-2 m, se pueden cultivar arbustos altos.
Tatiana Orlova (Candidata de Ciencia):
Como regla general, solo se cultivan variedades de tomate altas (indeterminadas) en invernaderos. Esto se hace para usar no solo el área, sino también todo el volumen de terreno protegido. Incluso si las verduras se cultivan no para la venta, sino para consumo personal, siempre desea que los costos de instalar un invernadero paguen rápidamente. Por lo tanto, los cultivares para invernaderos se eligen para el tipo intensivo, con rendimientos potencialmente altos y un período de cosecha extendido. Estos requisitos no se cumplen por variedades, sino por híbridos modernos de tomate F1.
Etapas de crecimiento
El cultivo de tomates en un invernadero se puede dividir condicionalmente en 5 etapas:
- preparación en invernadero;
- preparación del suelo;
- preparación de plántulas para plantar;
- trasplante;
- cuidado de plantas.
Cada una de las etapas es importante, así que veámoslas por separado.
Preparación del invernadero
Dado que la siembra de plántulas para el invernadero se realiza lo suficientemente temprano, comienzan a preparar la estructura cubierta en el otoño. Para que los tomates en el invernadero crezcan sanos y fuertes, se ventila constantemente. Para esto, el invernadero debe tener respiraderos. Un punto importante es la ubicación de los respiraderos. No los coloque en un lado de la estructura. También debe prever la presencia de 2-3 respiraderos en el techo del invernadero. Al organizar el sistema de ventilación, es necesario asegurarse de que las plantas no estén en un proyecto, lo que afecta negativamente el rendimiento del cultivo de hortalizas.
Es necesario desinfectar la estructura. Si hay moho en una habitación interior de policarbonato, debe eliminarse antes de plantar plántulas.
Tatiana Orlova (Candidata de Ciencia):
En condiciones de terreno protegido, existe una rápida acumulación de microflora y plagas patógenas, para lo cual simplemente existen "condiciones de invernadero". Por lo tanto, la desinfección anual de las instalaciones del invernadero es una garantía de la salud de sus plantas y una buena cosecha. Una de las formas más rápidas de desinfectar un invernadero es usar un comprobador de azufre. Antes de esto, el invernadero se limpia de residuos de plantas, el sable se enciende y el invernadero se cierra herméticamente.
Preparación del suelo
Si el año pasado las plantas fueron masivamente susceptibles a cualquier enfermedad, es aconsejable eliminar la capa superior del suelo (10-12 cm), que contiene bacterias y esporas de hongos.
Los tomates no se pueden cultivar en el mismo lugar todos los años. Si hay varios invernaderos en el patio trasero, es aconsejable no plantar cultivos propensos a las mismas enfermedades en la misma área interior durante 2 años seguidos. Si esto no es posible, el sitio de plantación para cultivos de jardín se cambia anualmente.
Desinfección y fertilización del suelo.
Los tomates se plantan en suelo preparado.
La desinfección del suelo se puede hacer en el otoño, pero los expertos recomiendan hacerlo en la primavera.
Para la desinfección de la tierra, se usa una solución tibia de sulfato de cobre (1 cucharada de polvo es suficiente para 10 litros). Los productos comprados en la tienda son una alternativa al sulfato de cobre. El suelo se desinfecta 10-12 días antes de plantar arbustos maduros.
Unos días después de la desinfección del suelo, se eliminan las malas hierbas y se aplican fertilizantes. En suelos fértiles, es suficiente agregar 2-3 kg de humus por 1 sq. m. Si los suelos son pobres, la tasa de humus se duplica y se introducen adicionalmente 200-250 g de carbón.
Tatiana Orlova (Candidata de Ciencia):
Un buen efecto es el uso de fitosporina, producida en forma de pasta marrón, para la desinfección del suelo. Esta herramienta no solo elimina los patógenos de una serie de enfermedades, sino que también mejora la microflora del suelo.
Camas de plántulas
Queda por hacer las camas. El patrón de plantación varía, dependiendo de la variedad de tomates. Si hablamos del esquema estándar, entonces debería haber 40-60 cm de espacio entre las plantas. El espacio entre hileras es de 50 cm. El esquema de siembra correcto para una variedad particular se indica en el paquete de semillas. También vale la pena tener en cuenta la disponibilidad de espacio libre en el invernadero.
Arregle las camas para que cada arbusto tenga acceso libre. Considere de inmediato el diseño del enrejado u otro soporte. La profundidad de los agujeros es de 20 cm para variedades bajas y medianas y de 30 cm para variedades altas de tomates.
La preparación adecuada del suelo implica dividirlo en camas de 7 a 10 días antes de plantar plántulas. Al cultivar tomates en un invernadero hecho de policarbonato o película, las plántulas se plantan después del 6 de mayo. En este momento, la tierra aún no se ha calentado lo suficiente. Si hace camas con anticipación, el suelo se calentará más rápido. También puede verter agua caliente en los agujeros 1-2 días antes de plantar las plántulas.
Si los pepinos se cultivan junto con tomates, el invernadero se divide en 2 partes usando una película: los tomates necesitan una temperatura de aire más baja que los pepinos. Además, estos cultivos de vegetales tienen diferentes requisitos de ventilación y humedad del aire.
Tatiana Orlova (Candidata de Ciencia):
Es posible plantar plántulas de tomate en el suelo (abiertas o protegidas) cuando su temperatura es superior a +10 grados. Para acelerar el calentamiento del suelo en el invernadero, puede cubrir las crestas con material negro no tejido.
Preparación de plántulas para plantar
Independientemente de si los tomates se cultivan en un invernadero hecho de policarbonato o película, las plántulas se endurecen.
Para el endurecimiento, 14 días antes de plantar, las plántulas se sacan a la calle, dejando allí por no más de 2-3 horas. El tiempo se incrementa gradualmente a 4-6 horas. Si la temperatura del aire exterior supera los 10 ° C, las ventilaciones se dejan abiertas durante la noche.
6 días antes de plantar, la planta es tratada por plagas y enfermedades. Se puede tratar con una solución de ácido bórico débilmente concentrada. 2-3 días antes de plantar las plantas en el suelo, se cortan 2-3 hojas inferiores. Esto se hace para que el arbusto se arraigue rápidamente en un nuevo lugar. Además, la eliminación de las placas inferiores de la hoja contribuye a la rápida formación del ovario.
Solo las plantas con un sistema de raíces bien desarrollado y un tallo grueso deben plantarse en un lugar permanente.
Trasplante
Los tomates deben plantarse en un invernadero de policarbonato o película, ya sea por la noche o en un día nublado. Los agujeros prefabricados se riegan con agua tibia. Las plántulas se trasplantan con un cepellón de tierra. Las hojas dañadas se eliminan antes de plantar.
No se recomienda aplicar fertilizantes a los agujeros. Una cantidad excesiva de minerales, especialmente nitrógeno, conduce a la formación de exuberantes cimas y un tallo grueso; un exceso de fertilizantes afecta negativamente el rendimiento.
Las plantas colocadas en los agujeros están cubiertas de tierra. Las plantas no se riegan inmediatamente después de plantar en el suelo. Durante 6-10 días, las plantas no sienten falta de humedad. Durante este tiempo, los arbustos echarán raíces en un nuevo lugar y se adaptarán a las condiciones climáticas del invernadero.
Después de plantar, se examina cada planta. Se retiran todas las placas de hojas que tocan el suelo. Las hojas se eliminan mejor por la mañana.
Solo se trasplantan plantas con una altura de al menos 25 cm.
Plantar plántulas de maleza
La raíz no debe ser enterrada
Al plantar una raíz demasiado grande, no tienen prisa: esto afecta negativamente el desarrollo del arbusto. Se excava un orificio adicional en el orificio preparado, cuya altura corresponde a la altura del coma basal de tierra. El arbusto cubierto se coloca en un agujero y solo se entierra uno nuevo, el viejo se deja abierto. Después de 10-12 días, siempre que las plántulas hayan echado raíces, el viejo hoyo está enterrado.
Cuidado de las plántulas
Para obtener una buena cosecha, es importante cuidar adecuadamente las plantaciones.
Riego
Los tomates en el invernadero se riegan con agua, cuya temperatura varía de 20 ° C a 22 ° C. Las verduras requieren diferentes cantidades de humedad en diferentes etapas de crecimiento. Entonces, por ejemplo, las plantas con flores sienten la mayor necesidad de agua. El riego durante este período se lleva a cabo al menos 2 veces cada 8 días. Por otra parte, por 1 sq. m de territorio requiere al menos 10 litros de líquido. Durante el período de crecimiento, el número de riegos sigue siendo el mismo, pero por 1 sq. m, 5 litros de agua es suficiente. Después de la formación del fruto, la planta necesita una cantidad mínima de humedad. Si el verano es lluvioso, puede abandonar por completo el riego. Si hay precipitación natural, es suficiente regar los arbustos cada 7 días.
Las plantas se riegan en la raíz. Al regar todo el arbusto en su conjunto, la probabilidad de tizón tardío aumenta significativamente. Se recomienda regar el cultivo de vegetales por la mañana. Por la noche, se forma condensación en estructuras cerradas, que se acumulan en las frutas y las placas de las hojas, lo que conduce a la aparición de enfermedades fúngicas.
Control de aireación y temperatura.
Cuando se cultivan tomates en un invernadero, se controlan de cerca los niveles de temperatura y humedad. Los respiraderos se abren para ventilar al menos 2 veces al día. En climas cálidos, no necesitan estar cerrados durante el día. Si la temperatura exterior es inferior a 18 ° C, las rejillas de ventilación deben cerrarse después de 30-40 minutos. Para evitar la formación de condensación, asegúrese de ventilar las estructuras interiores 1.5-2 horas después de regar las plantas.
Especialmente con cuidado, debe ventilar las instalaciones durante la floración del cultivo de hortalizas. El polen húmedo no ingresa al pistilo. Con una ventilación inadecuada de un invernadero de policarbonato o película, no se produce la polinización de las flores y, en consecuencia, no se forman ovarios.
Cuidar tomates en invernaderos implica observar el régimen de temperatura. A la luz del sol, la temperatura del aire debe variar dentro de 24-26 ° С, y en nublado - 18-20 ° С. La temperatura nocturna debe ser de 16 ° C. Se permiten desviaciones de 1-2 °.
Liga
Cuidar tomates en un invernadero de policarbonato o película implica atar arbustos. Todas las variedades necesitan un liguero, excepto las de menor tamaño, pero si se ha formado una gran cantidad de frutas en el arbusto de menor tamaño, también se recomienda atarlo. Puede usar cualquier medio o soporte disponible hecho en casa de madera o metal.
Para variedades medianas y altas, es mejor construir un enrejado que no ocupe mucho espacio en el jardín. No es difícil construirlo con sus propias manos: instalamos soportes verticales en los extremos de la cama, entre ellos colocamos un soporte horizontal, desde el cual las cuerdas bajan a cada arbusto, para la liga elegimos un material suave que no causará daños mecánicos a las plantas.
Formación
Independientemente de si cultivamos tomates en un invernadero de policarbonato o en campo abierto, deben ser moldeados. Solo algunas variedades estándar de tomates no necesitan formarse. En cuanto a la formación de arbustos, no existe un esquema único. Dependiendo de la variedad, los arbustos se pueden formar en uno o más tallos. En el paquete con semillas hay recomendaciones sobre la formación de arbustos.
Las variedades altas de tomates para invernaderos generalmente se forman en 2 tallos. La primera vez que se retiran los hijastros, después de que las plántulas echan raíces en un nuevo lugar (12-16 días). Deja al hijastro más fuerte. Después de 11 días, los hijastros se vuelven a quitar a una distancia de 7 cm del tallo, dejando el que está más cerca del primer cepillo de flores, pero ubicado debajo de él. Todos los hijastros laterales que se apartan de los tallos se eliminan en el futuro. Cada tallo no debe tener más de 4 racimos de flores. Si no elimina el exceso de pinceles de flores, los frutos serán pequeños.
Necesita eliminar con cuidado el exceso de brotes. Es recomendable utilizar una herramienta de jardín afilada.
Fertilización
Las plantas necesitan alimentarse
Cultivar tomates en un invernadero de película o de policarbonato implica la introducción de fertilizantes en el suelo. Cuánto aderezo debe hacer el agricultor, pero los expertos recomiendan alimentar el cultivo de vegetales 4 veces por temporada. Una deficiencia, como un exceso de fertilizantes, tiene un efecto igualmente negativo en los rendimientos.
Tabla de fertilización
- La primera vez que se aplica la fertilización dentro de las 3 semanas posteriores a la siembra. En este caso, se utilizan nitrofosfato y gordolobo. Para preparar 10 litros de la mezcla de nutrientes, tome 500 ml de gordolobo y 1 cucharada. nitrofosfato Se vierte 1 litro de la mezcla resultante debajo de cada arbusto.
- La segunda vez que se alimentan las plantas después de 9 días. Para preparar 10 litros de composición nutricional, tome 1 cucharadita de sulfato de potasio y 4 cucharaditas de fertilizante complejo. La mezcla resultante se aplica a razón de 5 litros para 3-4 plantas.
- La próxima alimentación se realiza en 11-13 días. El fertilizante se prepara a partir de 1 cucharada. superfosfato y 2 cucharadas. ceniza de madera, que se diluye en 10 litros de agua. Al menos 6 litros de la mezcla de nutrientes se vierten en 3-4 plantas.
- Para cosechar una buena cosecha cuando se cultivan tomates en un invernadero, la cuarta alimentación se realiza cuando los tomates están dando fruto. Para preparar 10 litros de la mezcla de nutrientes, tome 1 cucharada. humato de sodio, 2 cucharadas. superfosfato. 3-4 arbustos deben tener 5 litros de fertilizante.
Cultivar tomates en un invernadero climatizado
Los tomates se pueden cultivar en una estructura climatizada durante todo el año. Después de la cosecha, debe descansar un poco la tierra. No te olvides de fertilizar el suelo. La mejor opción es el abono verde. Enriquecen el suelo mejor que cualquier otro fertilizante orgánico.
Es importante colocar correctamente el invernadero calentado en el sitio. En invierno, las horas de luz son cortas, por lo que la estructura se coloca de manera que el sol la ilumine al máximo. No puede prescindir de iluminación adicional aquí.Las lámparas se colocan de manera uniforme en todo el invernadero, de lo contrario no todos los tomates recibirán la cantidad adecuada de luz, lo que afectará negativamente su crecimiento y desarrollo.
Dado que es difícil calentar uniformemente una habitación grande, el tamaño de los invernaderos con calefacción debe ser pequeño. Es mejor construir varias estructuras pequeñas en el sitio que una grande.
Antes de sembrar las semillas, se calcula la rentabilidad de este evento. En un invierno frío, se gasta mucho dinero en calentar la estructura. El precio de costo de los tomates será en última instancia mucho más alto que el precio de mercado.
Prevención y tratamiento.
Las plantas de invernadero a veces están sujetas a enfermedades y ataques de plagas.
Enfermedades
Las plantas de invernadero están sujetas a las mismas enfermedades que los tomates al aire libre. Las enfermedades fúngicas se manifiestan con mayor frecuencia. Esto se debe al hecho de que se desarrollan bien en un ambiente húmedo, por lo tanto, es muy importante monitorear el nivel de humedad y ventilar la estructura cubierta de manera oportuna, especialmente si el clima es cálido afuera. Al cultivar tomates en estructuras calientes, la ventilación debe realizarse incluso en invierno. Es cierto que en esta época del año, la habitación debe estar ventilada por no más de 15-20 minutos. Si el clima es cálido en invierno, puede ventilar la habitación durante 40 minutos.
No te olvides de los tratamientos preventivos de los tomates para las enfermedades más comunes. El desmalezado de las camas también pertenece a las medidas preventivas. La vecindad de los tomates con malezas, atacados por hongos, mosaicos y otras enfermedades fúngicas, es inaceptable.
Plagas
Examinar las plantas
Algunas plagas atacan a los tomates durante la floración, algunos durante la fructificación. Y un ácaro araña, por ejemplo, puede atacar incluso las plántulas plantadas recientemente, por lo que las plantas deben ser examinadas constantemente.
Las hormigas también son plagas peligrosas. No dañan los arbustos de tomate, pero atraen pulgones a las camas. A veces, deshacerse de las hormigas es bastante difícil: puede usar productos de la tienda o puede preparar sus propios productos a partir de azúcar, ácido bórico, miel y agua. Es mejor colocar tal regalo en las tapas de botellas de plástico.
Otros problemas de crecimiento
Es necesario cultivar tomates en un invernadero, observando todos los estándares agrícolas. Por ejemplo, si no acurrucas un cultivo de vegetales de manera oportuna, su sistema de raíces se ubicará cerca de la superficie de la tierra. Y esto afectará negativamente el rendimiento. Echemos un vistazo a algunos de los desafíos que un productor puede enfrentar al cultivar tomates en un invernadero.
Flores cayendo
No siempre, al final del período de floración, se forma un ovario en los arbustos. Las flores caen por varias razones. Por ejemplo, debido a la alta humedad, la polinización de las inflorescencias puede no ocurrir.
No todos los híbridos se autopolinizan. Si los tomates no se autopolinizan, asegúrese de que haya insectos que polinicen los vegetales. También puede polinizar los tomates usted mismo. Para hacer esto, necesita un cepillo de cerdas suaves. Use un cepillo para transferir suavemente el polen de los estambres a los pistilos. Además, la razón de la caída de las flores puede ser el anegamiento del suelo o un exceso de nitrógeno.
Tatiana Orlova (Candidata de Ciencia):
Una de las causas comunes de la caída de flores y ovarios es la alta temperatura en el invernadero en este momento. La temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo del tomate es de + 22-27 grados. A temperaturas superiores a +30 grados, el polen en las flores se vuelve estéril, es decir No es capaz de polinizar. Las flores no polinizadas se caen. Si la temperatura aumenta aún más, hasta +35 grados, el ovario comenzará a desmoronarse.
Hojas marchitas
Las enfermedades fúngicas y bacterianas son a menudo la causa del marchitamiento de las hojas. Si la planta está sana, el marchitamiento de las placas de las hojas ocurre debido a la falta o exceso de humedad.
Durante el período de fructificación, los frutos se marchitan junto con las hojas. Si no toma medidas de manera oportuna, puede perder varios kilogramos de la cosecha.
Débil formación de ovario
Todos los tomates varietales son de alto rendimiento, por lo que una pobre formación de ovario indica problemas. Muy a menudo, el ovario no se forma cuando los tomates se sobrecalientan. En junio y julio, es decir, durante este período, se produce la floración de las variedades de maduración media y tardía, monitorean el régimen de temperatura en la estructura cubierta.
La formación de ovarios débiles también puede deberse a una iluminación insuficiente o un riego inadecuado. Con una cantidad excesiva de humedad, el sistema radicular se pudre, lo que conduce a la ausencia de un ovario. Con una escasez, la planta comienza a secarse.
La última razón de la falta de un ovario es la sobrealimentación de las plantas con fertilizantes. Incluso si resultó que crecían arbustos con un tallo grueso y hojas grandes, esto no significa que la planta esté sana. Flores en tales arbustos, si aparecen, entonces en pequeñas cantidades.
Desarrollo deficiente del fruto en el segundo racimo de flores.
Si el primer cepillo ha producido una buena cosecha, las frutas se vierten en el segundo muy lentamente, lo que significa que la planta no tiene suficiente fuerza. La situación se puede salvar arrancando el cultivo del primer grupo de flores en la fase de madurez técnica. En el alféizar de la ventana, tales frutas madurarán en unos pocos días.
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Después de la cosecha, se riega el suelo desde los primeros racimos de flores y se reduce la temperatura. La temperatura óptima para la maduración de la fruta es de 17 ° C. Los respiraderos se dejan abiertos por la noche. Como regla general, la temperatura del aire en agosto y septiembre (el período de maduración de la fruta) no cae por debajo de los 17 ° C.
También puede cosechar pinceles posteriores en la etapa de madurez técnica. Una vez maduros, los tomates son tan sabrosos y dulces como los maduros en el jardín.
Conclusión
Descubrimos cómo cultivar tomates en un invernadero de policarbonato o película. La tecnología descrita es adecuada para cultivar tomates en pequeñas parcelas domésticas. El cultivo industrial de este cultivo de hortalizas para la venta está asociado con una serie de dificultades. No es posible manejar las plantaciones a gran escala manualmente, por lo que debe usar equipos especializados, por lo que debe aumentar la cantidad de tratamientos preventivos.