No hay huertos en los que no se cultivan pepinos. Este vegetal es bueno tanto en ensaladas frescas como en conservación. Debido al bajo contenido de calorías, sus verduras se pueden comer durante la dieta en cualquier cantidad. La variedad de pepino Kustovaya es un destacado representante de esta cultura.
Descripción de los pepinos Kustovoy
Su tamaño compacto permite cosechas excelentes incluso en las áreas más pequeñas. La planta no requiere cuidados especiales, también crece bien en casi cualquier suelo.
Características de la variedad.
El pepino de Bush es una variedad de maduración temprana. El período desde la aparición de los primeros brotes hasta el comienzo de la fructificación es de 46-47 días. Esta cifra puede variar ligeramente, dependiendo del clima y la región de crecimiento. Dado que las flores son polinizadas por insectos, el cultivar no es adecuado para crecer en refugios de película e invernaderos.
Descripción del arbusto
La descripción oficial muestra que los pepinos de arbusto tienen una estructura de brotes inusual para esta planta. Sus pestañas están muy acortadas y no crecen más de 50 cm. Las hojas se plantan más cerca una de la otra, pero son más pequeñas. Los brotes laterales se están formando activamente, formando una forma espesa.
En condiciones de crecimiento favorables, el ovario se coloca después de cada hoja. Predominan las flores femeninas, lo que permite un rendimiento mucho mayor. El rendimiento es de 3-3.5 kg por 1 m².
Descripción de frutas
Un pepino de arbusto se puede cosechar a principios de junio y, a mediados de mes, entra completamente en el período de fructificación. Zelentsy debe recolectarse diariamente, ya que crecen rápidamente.
Características de los pepinos:
- pequeño, de 8-12 cm de tamaño;
- tener una piel densa;
- cubierto con una gran cantidad de tubérculos con ápice negro;
- tolerar bien el transporte;
- No es propenso a la amargura.
La textura de la carne es densa y crujiente, por lo que se usan crudos, así como para hacer ensaladas, sándwiches y sopas frías. La piel densa permite que la fruta permanezca fuerte después del decapado, decapado y fermentación. Los especímenes cubiertos de maleza se usan para preparar ensaladas enlatadas. Puede recolectar verduras en la etapa de madurez. Estos pequeños pepinos se ven muy bien en los platos.
Creciente
Esta variedad se puede cultivar dos veces por temporada.
Las variedades de pepino de Bush no son muy exigentes con el cuidado, pero necesitan riego y alimentación a tiempo. Debido a su madurez temprana, la variedad se puede plantar 2 veces por temporada. La primera vez es en abril y la segunda es en julio.
Preparación de semillas
Para obtener una plantación saludable, debe elegir la semilla correcta. Las semillas de grandes productores como Aelita realizan un análisis exhaustivo de sus productos para detectar la presencia de patógenos. Al comprar semillas a granel, un residente de verano corre el riesgo de traer esporas de moho al suelo.
Las variedades de pepino Bush están ampliamente representadas en el mercado. Además del clásico, puedes elegir otros análogos de la cultura. Se mostraron bien:
- Chelyabinsk no es grande;
- Retaco;
- Niño;
- Kid F1.
Antes de plantar, las semillas se remojan en una solución tibia de permanganato de potasio para una desinfección adicional durante 15-20 minutos. Es imposible dejarlos en el líquido por más tiempo, de lo contrario los cotiledones pueden pudrirse.
Aterrizaje
Dado que el cultivo de arbustos se lleva a cabo en campo abierto, hay dos formas de plantar plantas. El primero es plantar plántulas a mediados de abril. Para esto, se colocan 2-3 semillas en recipientes separados con un sustrato nutritivo. Los primeros brotes aparecen 5-7 días después de la siembra. El bulto de tierra siempre debe mantenerse húmedo, y después de regar, afloje suavemente la tierra sin tocar las raíces tiernas de la plántula. En mayo, las plántulas se trasplantan a un lugar permanente.
La agrotécnica para plantar semillas directamente en el suelo es ligeramente diferente. Esto se hace un poco más tarde, a mediados de mayo, cuando ha pasado el peligro de las heladas de regreso. El patrón de plantación óptimo es de 30 cm entre plantas y al menos 50 cm entre hileras.
Las camas deben prepararse con anticipación. Para que la cultura crezca bien y dé frutos, durante la excavación de otoño, se introducen en el suelo excrementos de caballos, vacas o pájaros podridos. En la primavera, se vierte ceniza de madera en los agujeros.
Riego
Los pepinos de Bush, como sus primos altos, necesitan humedad constante. Se recomienda regarlas temprano en la mañana o en la tarde. En climas cálidos, los humos del suelo húmedo pueden dañar las frutas y las hojas.
El arbusto no debe ser regado con agua fría. Si el riego se realiza desde un pozo, se recomienda instalar recipientes especiales. Los rayos del sol durante el día calentarán el agua en ellos, y por la noche ya se puede verter en las camas. La violación de esta simple regla conduce al desarrollo de pudrición de la raíz y muerte de la planta.
El agua se vierte estrictamente en la raíz. No es deseable ponerlo en las hojas y brotes de la planta. Después de que el suelo se afloja cuidadosamente.
Fertilizantes
Un pepino de tipo arbusto en el proceso de crecimiento, durante el período de establecimiento y maduración de las frutas, necesita alimentación adicional. Una semana después de la aparición de los primeros brotes, las camas se fertilizan con fertilizantes de potasa. Esto permite que las plantas jóvenes crezcan rápidamente y también fortalece el sistema de raíces. Si los pepinos se cultivan en plántulas, el fertilizante se aplica un poco antes por primera vez.
Las plantas necesitan fertilización periódica.
El aderezo se lleva a cabo en ciertas fases de la vegetación de las plantas. En el proceso de salida, es mejor fertilizarlos en el siguiente momento:
- Durante el período de crecimiento activo de un brote joven: mezcle 10-15 g de nitrato de amonio, 15 g de cloruro de potasio y 20-30 g de superfosfato. Los fertilizantes se disuelven en 10 litros de agua y se riegan suavemente con esta planta.
- El período de floración y formación de ovarios: se toman 0,5 litros de gordolobo infundido en un cubo de agua (insistido durante 10-14 días) y 1 cucharada. l. nitrofosfato Si la planta no florece bien, se recomienda agregar 0.5 g de ácido bórico a la solución.
- El período de maduración de zelents: las cenizas se mezclan con 1 litro de infusión de hierbas y se vierten 10 litros de agua. Para obtener una infusión, cualquier hierba que no haya alcanzado la floración se corta finamente, se coloca en un recipiente y se vierte con agua. El proceso de fermentación lleva 7-10 días.
Antes de fertilizar, las camas están bien regadas con agua para evitar quemaduras de los rizomas con los componentes del apósito superior. Además de la fertilización de la raíz, los jardineros también usan la fertilización foliar. En este caso, la planta se rocía con una mezcla de nutrientes. El superfosfato, el ácido bórico, el nitrógeno de potasio y el sulfuro de zinc se mezclan y diluyen con agua. Esta pulverización no debe hacerse en climas muy calurosos.
Enfermedades y plagas.
Los pepinos de Bush son menos susceptibles a las enfermedades. Son resistentes a varios tipos de podredumbre, incluida la pudrición de la raíz, y no padecen bacteriosis. Todas las mejores cualidades se han combinado en esta variedad a través de muchos años de selección.
Enfermedades y la lucha contra ellas.
Las plantas son susceptibles al mildiu polvoriento y suave. Los agentes causantes de estas enfermedades son los hongos parásitos. La superficie de las hojas y los verdes está cubierta de manchas de color marrón grisáceo. En estructura, se parecen a fieltro o tela aterciopelada. La enfermedad afecta rápidamente a especímenes sanos y es capaz de destruir todas las plantaciones en un tiempo bastante corto.
Luchan contra el oidio con suero de leche normal o leche descremada. Se rocía sobre la superficie de las hojas y los brotes. De acuerdo con el mismo principio, se tratan con una solución de jabón para la ropa.
Además, los fungicidas se usan en la lucha contra las enfermedades de los pepinos. Topacio, HOM, Fitosporina, Quadris: todos los jardineros conocen estos nombres.
Las plagas y la lucha contra ellas.
Los aterrizajes pueden ser dañados por los insectos, así como por sus larvas. El mayor daño a la economía es causado por los pulgones. Estas pequeñas plagas aladas succionan los jugos de las plantas y hacen que se marchiten y mueran. Las muestras afectadas se pulverizan con cenizas de madera y tiza triturada en una proporción de 1: 1.
El ácaro tampoco es un invitado raro en el jardín de pepinos. Se reproduce activamente en suelos demasiado húmedos y plantaciones espesas. Todo el arbusto está cubierto de finas telarañas blancas producidas por las glándulas del insecto. Deshazte de él con fungicidas. Para evitar su aparición en otoño, las camas se siembran con mostaza como guarnición.
Conclusión
Cultivar pepinos de arbusto no requiere habilidades especiales y mucha experiencia. Son fáciles de cuidar y producen excelentes rendimientos. En las regiones del sur, cuando la variedad se cultiva en dos pases, las últimas cosechas se eliminan a fines de septiembre, lo que le permite disfrutar de verduras crujientes durante todo el verano.
La versatilidad de la fruta también ha jugado un papel en la popularidad de la variedad. Son buenos tanto frescos como enlatados. Cuando fermentan, las verduras no pierden su forma y permanecen crujientes.