Los nabos en Siberia se pueden sembrar de abril a mayo a medida que el suelo se calienta. Si elige una buena variedad resistente al frío para estos fines, a fines de julio puede cosechar raíces maduras. Se debe dar preferencia a las variedades con maduración temprana o media, ya que los cultivos tardíos pueden no tener tiempo para formar un cultivo en condiciones climáticas adversas. Qué variedades son adecuadas para el cultivo en Siberia, sigue leyendo.
Bola de nieve (bola de nieve)
Para la cría en Siberia, el nabo Snow Ball con un período de maduración temprano (75-85 días) es ideal. La variedad logra dar una doble cosecha incluso en veranos fríos, ya que puede soportar heladas de hasta -4 ... -3ºC. La temperatura óptima del suelo para la germinación de semillas es de + 16 ... + 20 ºC. La cultura también es valorada por su resistencia a la floración.
Los cultivos de raíces grandes y maduros tienen las siguientes características:
- la forma - redondeado, alineado, liso;
- peso - de 250 a 300 g;
- Color - blanco (por dentro y por fuera);
- carne - jugoso, con un agradable sabor peninsular, sin amargor.
Puedes comer no solo tubérculos, sino también las hojas de la planta. Son perfectos para la nutrición médica y dietética.
En el siguiente video se proporciona una breve descripción de esta variedad de nabo:
Petrovskaya 1
Una de las variedades más populares de nabos, permitida su cultivo en el territorio de la Federación de Rusia desde 1950. La variedad fue criada en el Instituto de Investigación de Rusia de Selección y Producción de Semillas de Cultivos Vegetales. Tiene las siguientes ventajas:
- mantiene su productividad en cualquier clima (se pueden cosechar hasta 3,2 kg de frutas en camas de 1 metro cuadrado);
- la fructificación en las primeras etapas: desde la germinación completa hasta el inicio de la madurez técnica, pasa de 75 a 80 días;
- Tiene buena vida útil y es adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
La Petrovskaya-1 da frutos con frutos redondos y planos, que pesan entre 100 y 200 g. Están cubiertos de una piel amarilla lisa, brillante y dura. La pulpa en sí tiene un tinte amarillo cremoso y un sabor agradable: es dulce, jugosa y crujiente. Las verduras se pueden consumir frescas, hervidas, guisadas y horneadas.
Tradeswoman-1
La variedad es relativamente nueva: está incluida en el Registro Estatal de Plantas en 2017. Al mismo tiempo, es popular entre los jardineros, ya que con 1 cuadrado. m camas le permite recolectar aproximadamente 8.4-9.8 kg de frutas con los siguientes parámetros:
- la forma - aplanado, cóncavo;
- peso - 220-235 g;
- Color - bicolor (parte de la piel sobre la superficie de la tierra es rojo-violeta y parte del suelo es blanca);
- gusto - Tierno, dulce y picante.
El rosetón de la hoja crece erecto y de altura media. Las hojas verdes son largas, ligeramente curvadas y onduladas en los bordes. Se caracterizan por pubescencia y muescas severas en la base.
Los nabos en crecimiento del Merchant-1 no tomarán mucho tiempo: desde el período de germinación de las plántulas hasta la madurez técnica, pasan aproximadamente 55 días.
Mayo amarillo de cabeza verde 172
Variedad de maduración temprana con un período de vegetación de 70-75 días. A medida que se desarrollan, las hojas de tamaño mediano se disecan y se cubren ligeramente con pubescencia. Los esquejes son verdes o con trazas de antocianina. Los arbustos se desarrollan juntos y en julio forman cultivos de raíces con los siguientes parámetros:
- la forma - plano y redondo;
- peso - un promedio de 150-250 g;
- diámetro - 12 cm;
- piel - liso y blanco, con verde en la cabeza;
- carne - amarillo claro, jugoso y agradable al gusto.
El nabo amarillo maya es ideal para el consumo a una edad temprana, ya que los cultivos de raíces contienen un mínimo de aceites de mostaza, pero una cantidad relativamente grande de azúcares (5.3-7.0%). La materia seca representa aproximadamente el 9.6-16.9%. Tal vegetal es ideal para la dieta y la dieta de los niños.
Este nabo se puede cultivar para el almacenamiento a largo plazo, es resistente a la floración. Entre las deficiencias, debe tenerse en cuenta la adherencia media a la quilla.
Luna
Ofrece un alto rendimiento en poco tiempo, de 65 a 80 días. Con 1 sq. m camas logran recolectar de manera estable alrededor de 2.5 kg de cultivos de raíces alineados. La variedad se caracteriza por la resistencia al frío y la resistencia a la floración.
La luna de nabo es higrófila, por lo que la humedad del suelo y el aire debe ser alta. Para su siembra, es mejor elegir suelos no ácidos.
Los cultivos de raíces amarillas tienen una forma esférica y pesan de 150 a 250 g. Su cáscara es delgada y lisa, y la carne es densa y jugosa con un buen sabor. Este nabo es ideal para el consumo dietético. Ella alegrará la dieta de invierno y otoño.
Nieta
La colección de representantes de nabo maduros tempranos se complementa con la variedad Granddaughter, que se puede reconocer por una salida de hojas ordenada de 30-35 cm de alto. Las hojas tienen un color verde oscuro, una parte superior curva y bordes ligeramente ondulados.
Después de la formación de plántulas antes de cosechar, los cultivos de raíces tardan entre 45 y 55 días. El cultivo es adecuado para la cosecha y el consumo de verano en el período otoño-invierno. Se caracteriza por una formación amistosa y uniforme de frutas. Tienen los siguientes parámetros:
- la forma - obovado;
- peso - un promedio de 150 g, pero se encuentran cabezas con un peso de 300-335 g;
- diámetro - En la fase de madurez técnica alcanza 5-6 cm;
- piel - liso, delgado y delicado, de color púrpura claro sobre la superficie de la tierra y rosa cremoso en la parte inferior;
- carne - blanco, jugoso y dulce, sin matices amargos, con una textura densa pero delicada.
Nieta de nabo apreciará una buena productividad, desde 1 cuadrado. m camas pueden recoger hasta 4 kg de tubérculos.
Azúcar quemada
Variedad de nabo precoz híbrida, resistente a las heladas y al enfriamiento, pero que requiere suficiente luz solar y alta humedad del suelo. Los cultivos de raíz de azúcar quemada harán las delicias de los amantes de los nuevos productos, debido a dos de sus características externas:
- tienen una forma cilíndrica alargada inusual para los nabos, sin ramas laterales;
- A medida que se desarrollan, ganan en una masa de 300 gy están cubiertos con una fina cáscara negra.
La pulpa de las frutas alineadas, a diferencia de la piel, no está pintada de negro, pero tiene un tono blanco característico para este vegetal. Es jugoso, crujiente y firme. Genial para hacer ensaladas.
El azúcar quemada se puede almacenar en un lugar fresco durante mucho tiempo. No se agrietan, no pierden su sabor y comerciabilidad.
Magenta temprana
La variedad hará las delicias de maduración amigable. Las rosetas de hojas se forman semi-verticales y alcanzan una altura de 33-39 cm. Las hojas verdes se pueden distinguir por la parte superior curva media y los bordes ligeramente ondulados.
Los cultivos de raíces serán adecuados para cosechar en 75-80 días desde el momento de la aparición de las primeras plántulas. Se pueden distinguir por las siguientes características:
- las partes superiores son moradas o rosadas y las "colas" son blancas;
- forma redonda o esférica;
- el peso promedio es de 80 a 100 g, pero se encuentran cultivos de raíces más grandes, hasta 200-220 g.
La pulpa de la fruta es blanca, jugosa y tierna, aunque tiene una estructura compacta. Es rico en minerales: potasio, magnesio, hierro y fósforo, por lo que encaja perfectamente en la dieta de niños, diabéticos y personas que pierden peso. Los nabos se pueden usar en la preparación de ensaladas, guarniciones y platos calientes.
Nabo El morado temprano complacerá con la resistencia a la floración y un rendimiento establemente alto: hasta 4.2-4.5 kg de frutas por 1 kilómetro cuadrado. La variedad es adecuada para el cultivo en invernaderos de invierno.
Geisha
El tipo de nabo para ensalada con maduración temprana, desde la aparición de las plántulas hasta la madurez técnica, demora entre 45 y 60 días. La formación del cultivo es amigable. A pesar del nombre original, la variedad pertenece a la selección nacional y se crió en el Instituto de Investigación de Rusia de Selección y Producción de Semillas de Cultivos Vegetales.
La planta ha sido recomendada para cultivo desde 1994. Los indicadores de su productividad dependen del lugar de germinación:
- en invernaderos de invierno en la cultura invierno-primavera - de 4.5 a 7 kg / sq. metro;
- bajo refugios de película de primavera: de 3.6 a 8.7 kg / sq. metro;
- en campo abierto - de 1.5 a 2.5 kg / sq. metro
La roseta de hojas de la variedad es erecta y consiste en hojas de lechuga aptas para el consumo. En longitud, alcanzan los 30-40 cm, y en ancho: 9-14 cm. Las hojas de color verde brillante son alargadas de forma obovada o en forma de lira. Su superficie es lisa y libre de pubescencia. Los pecíolos medianos también son lisos y de color verde claro.
En cuanto a los cultivos de raíces, se trata de cabezas redondeadas o planas redondeadas con una punta roma, de 3-4 cm de largo y 4-5 cm de diámetro. La piel blanca es delgada, lisa y delicada. La carne blanca tiene una estructura densa, y sabe jugosa y agradable. Los cultivos de raíces pesan un poco: 50-60 g.
La variedad Geisha de nabo no teme a las bajas temperaturas ni a la falta de iluminación, y también muestra resistencia a la floración y a la bacteriosis.
En el siguiente video, el jardinero comparte su experiencia de cultivar nabos Geisha:
Balón de Oro
Variedad media-temprana, que complacerá una cosecha amigable durante 54 días después de la emergencia. Los cultivos de raíces con excelente sabor y comerciabilidad tienen los siguientes parámetros:
- peso de 160 a 250 g;
- forma redondeada;
- piel fina, delicada y lisa de color amarillo;
- La carne densa y jugosa también es amarilla.
Se recomienda que el Golden Ball de nabo se consuma fresco en el período otoño-invierno. Además, es adecuado para el tratamiento térmico: estofado, hervir y freír.
Los nabos también se pueden cultivar en Siberia si elige una variedad adecuada para esta región con un clima hostil. En una parcela personal, se recomienda sembrar las semillas de varios de los cultivos anteriores a la vez, para elegir el más adecuado entre ellos para la próxima temporada.