La raza de ovejas Karachaev fue criada en la región de Karachay-Cherkessia. Los carneros se caracterizan por un cuello áspero. Las ovejas producen mucha carne de alta calidad, los granjeros aprecian la lana y la buena producción de leche que estos animales traen. Además, la raza muestra un alto nivel de resistencia a las enfermedades.
Ovejas de la raza Karachaev
Apariencia
Las características distintivas de las ovejas Karachay son las siguientes:
- Cuerpo plegable. Las ovejas son bastante fuertes, tienen pezuñas fuertes, por lo que se mueven fácilmente y sin obstáculos por el terreno montañoso.
- Los representantes de esta raza son de tamaño pequeño. El peso de los carneros es de hasta 75 kg, de las hembras: 45-55 kg. Estos son datos estadísticos promedio que pueden diferir según las características individuales del cuerpo del animal. A lo largo de la historia de la cría de animales, los agricultores han crecido hasta 90-100 kg. La longitud del cuerpo de los corderos es de 155 cm, la altura a la cruz es de 55 cm.
- Las ovejas tienen una cabeza pequeña y alargada. Esta raza se distingue por grandes cuernos que están retorcidos y tienen una apariencia espiral. Los cuernos de las hembras son más pequeños y se dirigen hacia arriba.
- La cola mide 50 cm y se parece más a la letra inglesa "S". La base es ancha y grande (la grasa de la cola se acumula). El pelaje es negro, pero hay individuos de otros tonos: gris y rojo. Es una raza de pelo grueso, pero el vellón es cálido y liviano.
En la cavidad de la cola gorda, se acumulan sustancias útiles. Si los carneros tienen dificultades para obtener una buena comida, los nutrientes provienen de la grasa.
Caracteristicas:
Las ovejas Karachay tienen un alto nivel de resistencia a las enfermedades. Son menos susceptibles a la penetración de bacterias y microbios. Esto se debe a una buena nutrición y a la ingesta de nutrientes en el cuerpo. Las ovejas pastan en los prados de las montañas del Cáucaso, usan pasto seleccionado en su dieta. Las nuevas generaciones se distinguen por una mejor salud y genes.
Hoy los carneros se han vuelto más resistentes y bien tolerados en condiciones climáticas adversas.
Las ovejas Karachay no desarrollan enfermedades patológicas de los pulmones y las extremidades. En Internet hay fotos únicas de intragenéricos: Kabardinskaya, Ossetian y Cherkesskaya. Cada variedad tiene características distintivas.
Variedades comunes:
- Karamuz
- Kekbash;
- Tumak
Karamuse
Estos animales tienen una lana bastante clara, que es suave y sedosa, el color es oscuro, a menudo negro. Brilla maravillosamente al sol, suave y suave al tacto.
Kekbash
Estas ovejas se han vuelto populares debido a su tamaño, excelente constitución y rápido aumento de peso. El pelaje es mayormente blanco grisáceo, áspero pero ligero.
Tumak
Los animales tienen una gran cantidad de pelusa. Este tipo de raza tiene buena carne con excelente palatabilidad. El pelaje es predominantemente negro.
Productividad
Las ovejas de la raza Karachaev son conocidas incluso fuera de su área natal. Muchas personas están familiarizadas con estos animales, gracias a su deliciosa carne. La lana se usa en varias industrias. Las ovejas Karachay dan mucha leche buena.
Todos los años se cortan 3-4 kg de lana valiosa de carneros, y las ovejas dan hasta 3 kg.
El vellón es sedoso, ligero y agradable al tacto. Contiene un 70% de pelusa, el resto de los componentes son cabello. Se puede usar para coser capas y cosas aisladas. Los fabricantes hacen fieltro de alta densidad. Los propietarios de granjas cortan animales no más de 2 veces al año.
Esta raza es una de las más suaves, a diferencia de otras variedades de cola gorda. El rendimiento promedio diario de leche es de 2.5-3 litros. El contenido de grasa es de aproximadamente 10%. Los agricultores a menudo crían ovejas Karachay de maduración temprana, que producen hasta 100 corderos por cien ovejas. Los gourmets aprecian el cordero por su alto sabor. Al cortar una carcasa, la masacre es de hasta el 45%.
Valor
Los representantes de esta raza son superiores en muchos aspectos a los individuos de otros tipos de ovejas. Se pueden distinguir las siguientes características distintivas:
- falta de condiciones especiales de detención;
- cuidado sin pretensiones;
- buena salud, buena descendencia;
- resistencia al frío y cambios bruscos de temperatura;
- pura raza, gracias a la cual solo se transmitieron cualidades positivas y excelentes genes a las ovejas;
- Hace varios siglos, las ovejas vivían lejos de las personas, por lo que aprendieron a seleccionar solo pasto valioso y de alta calidad a nivel genético (pueden proporcionarse independientemente una nutrición adecuada para el desarrollo).
El único inconveniente de la raza de ovejas Karachaevskaya es vivir en áreas que se caracterizan por la presencia de un alto nivel de humedad. Solo pueden comer alimentos naturales seleccionados. Es por eso que los agricultores tienen dificultades para mantenerse en áreas donde prevalece el clima árido.
Karachay raza de ovejas en la exposición de ovejas de toda Rusia en Elista
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FIRMA BATALLA de la oveja Karachai
Hoy en día, la raza de ovejas Karachaev se encuentra no solo en el territorio de Karachay-Cherkessia, sino también en áreas como Kabardino-Balkaria y Osetia del Norte.