El arco del Carmen traído de Holanda a menudo se llama el arco rojo del Carmen, o rojo, debido a su color. Es uno de los ingredientes principales en ensaladas y platos principales.
Carmen arco
Sobre la variedad Carmen
La cebolla Carmen, que apareció hace varios años entre los jardineros-criadores holandeses, se enamoró de muchos consumidores debido a su excelente sabor y a los técnicos agrícolas, debido a la oportunidad de cultivarla sin mucho esfuerzo.
La cebolla roja de la variedad Carmen se clasifica como un cultivo agrícola de mitad de temporada que produce una cosecha después de 2.5-3 meses. Se cultiva a partir de semillas o semillas. Si planta este tipo de cebolla con plántulas germinadas en campo abierto, entonces el período de maduración de la planta puede reducirse a 1.5 meses. Esta característica se ha convertido en una de las razones por las que los jardineros de las regiones del sur la eligen para cultivar: recolectan 2, a veces 3 cultivos de cebolla en una temporada agrícola.
Las cebollas de Carmen en escabeche a menudo se usan como merienda preparada para platos de carne.
Los agricultores de las regiones central y septentrional de Rusia señalan que si se siguen las reglas de cultivo, los conjuntos de cebolla Carmen se pueden germinar y cosechar en condiciones climáticas menos cálidas, incluso con falta de luz solar.
Características descriptivas
Cómo se ve la cebolla Carmen cuenta la descripción de la variedad, prestando atención a sus características distintivas, que se asocian principalmente con el color. La foto muestra de inmediato que las escamas de cebolla se destacan en rojo con un tinte marrón, y la pulpa blanca brillante de la verdura está perforada con rayas moradas.
Por el color púrpura de la pulpa de cebolla, la cebolla descrita se enamoró de las amas de casa que prefieren decorar sus platos preparados con anillos brillantes.
Además del hecho de que el vegetal tiene un color tan específico, la descripción de la variedad incluye otras características del cultivo:
- un bulbo redondo, ligeramente aplanado crece hasta 80 g de peso, pero algunos jardineros pueden presumir de tamaños de nabo más grandes: hasta 120 g, con fibras jugosas,
- las hojas de cebolla crecen unos 0.3 m de largo,
- El sabor de las cebollas es suave, sin el fuerte amargor característico de las cebollas.
El alto contenido de azúcar hace posible usar cebollas rojas tanto frescas como después del tratamiento térmico. Al crear y observar las condiciones de almacenamiento adecuadas, la verdura se puede almacenar durante al menos 7-8 meses sin dañarse por la podredumbre.
Indicadores de rendimiento y condiciones de crecimiento.
Para la variedad de cebolla roja Carmen, las revisiones de los jardineros notan altas tasas de productividad. La experiencia de los agricultores de las regiones del sur de Rusia muestra que desde 1 sq. m del jardín, da un rendimiento de 2-3 kg. Al mismo tiempo, en otras condiciones climáticas menos favorables para el cultivo, la variedad es capaz de producir un cultivo, pero su cantidad se reduce notablemente.
Para asegurar la cosecha de cebollas rojas de la variedad Carmen al comienzo del otoño, los agrarios profesionales aconsejan preparar adecuadamente el suelo para plantarlo, que debe iniciarse incluso antes del inicio del período invernal. Para plantar una cultura, se selecciona un lugar donde los rayos del sol caen tanto y más tiempo como sea posible, calentando la tierra.
La descripción de la variedad Carmen indica que le gusta mucho la luz ultravioleta. Con la falta de luz solar, la planta comienza a sufrir enfermedades fúngicas.
Para plantar esta especie, se recomienda elegir el jardín donde se plantaron tomates, legumbres, papas o pepinos antes. El suelo devastado de otros cultivos de jardín para cultivar cebollas es menos favorable. También se debe prestar atención a los indicadores de acidez del suelo, ya que el suelo sobre-acidificado reduce la cantidad de rendimiento y conduce a la aparición de diversas enfermedades de las plantas.
Para reducir la acidez del suelo, para que la variedad de cebolla roja arraigue en el jardín y produzca un cultivo, utilizan un método como el encalado.
En otoño, para preparar la tierra para la posterior siembra de cebollas en primavera, se aplican fertilizantes orgánicos y minerales, que luego se convertirán en un aderezo para cultivos de hortalizas. Cuando llega el calor, antes de plantar cebollas, el suelo se excava y se trata con sulfato de cobre.
Para plantar un cultivo de jardín, la variedad roja, como cualquier otra semilla, se rechaza por bulbos ennegrecidos, podredumbre y nabos suaves. El conjunto seleccionado se calienta un par de días antes de plantar.
Sutilezas de cuidado
La descripción de la variedad Carmen sugiere que el cultivo de cebolla debe ser inmune a muchas infecciones de plantas y enfermedades fúngicas. Sin embargo, esto no significa en absoluto que no haya necesidad de preparar el suelo y el material de siembra para las cebollas. Sevok está empapado en soluciones activas especiales que evitan la contaminación de la cultura del jardín. El efecto de tales medicamentos se extiende por un período de aproximadamente 120 días, lo que hace posible cultivar vegetales durante este período.
Se recomienda sembrar la variedad en suelos cálidos cuando la temperatura de la capa del suelo alcance los 15-16 ° C. En las regiones del sur, esto ocurre en los meses de primavera: abril - principios de mayo. En caso de heladas matutinas, las cebollas de Carmen plantadas están cubiertas con una película protectora.
La descripción de la variedad de cebolla Carmen contiene información que, para garantizar una buena cosecha, se recomienda aflojar regularmente el suelo, mientras se eliminan las malas hierbas que absorben los minerales del suelo. Facilita el cultivo de vegetales y el cuidado del acolchado. Riegue las cebollas plantadas cuando la tierra se seque para que el agua no se estanque. La fertilización del suelo se lleva a cabo al menos 3 veces durante la temporada de cosecha.
3 juegos de cebolla. Elegir una variedad. Barón Rojo. Carmen Turbo
Cebollas para plántulas. Exposición, éxtasis, Carmen.
Las plántulas sobrealimentadas durante el crecimiento conducirán al hecho de que las hortalizas futuras perderán su calidad de conservación.
Las cebollas pueden verse afectadas por 50 tipos de diversas enfermedades, hongos y microorganismos. Para evitar problemas de crecimiento y cuidado, los jardineros recomiendan:
- no tome material para plantar semillas de lugares donde se han registrado casos frecuentes de enfermedades de la vegetación,
- trabajar la tierra y las herramientas antes del proceso de plantación,
- use insecticidas y drogas para combatir infecciones y parásitos.
Las verduras cosechadas a fines del verano - principios del otoño se secan al aire libre al sol, después de lo cual se almacenan en invierno. Almacene las verduras en habitaciones secas con un contenido de humedad de no más del 70%. Se recomiendan las revisiones de algunos residentes de verano, antes de guardar la cebolla, procesarla con tiza a razón de 20 g por 1 kg de vegetales. El secado a una temperatura de al menos 35 ° C ayuda a desinfectar la aparición de una garrapata.
En cualquier caso, ya sea una verdura en la mesa o para cosechar semillas para el próximo año, las cebollas rojas son una excelente opción que puede satisfacer incluso los gustos más exigentes.