La raza de gansos Danish Legart solo está ganando popularidad entre los avicultores de nuestro país. Se distingue por las altas tasas en la calidad y el sabor de la carne, aumenta de peso bien y rápidamente, consume menos alimento, en comparación con otras razas. Las características de mantener, alimentar y criar gansos del danés Legart se discuten en este artículo.
Historia de origen
A partir del nombre en sí, puede averiguar el país de origen de estos gansos: Dinamarca. La raza se obtuvo como resultado del cruce de muchas razas para obtener aves de corral con excelentes indicadores de productividad, alto peso con un físico promedio y costos mínimos de mantenimiento.
Estos gansos llegaron a nuestro país no hace mucho tiempo y están comenzando a extenderse ampliamente.
El nombre correcto de la raza es Danish Legart, aunque a menudo se llama Danish Legard.
Descripción y características de la raza.
La raza es considerada una de las mejores del mundo. Consideraremos sus características principales con más detalle.
Tabla de las principales características de la raza Legart danesa:
ganso | ganso | Producción de huevos, huevos / año. | Peso del huevo, g | Instinto de incubación | Fertilización de huevo,% | La tasa de supervivencia de los pichones,% | El rendimiento de pelusa, kg / año por individuo | ||
Peso, kg | Días de pubertad | Peso, kg | Días de pubertad | ||||||
7-8 | 270-280 | 6-7 | 260-270 | 33-40 | 150-200 | está ausente | 60-65 | 70-80 | 0,3-0,5 |
Apariencia
La apariencia de un pájaro adulto se puede describir:
- plumaje - blanco como la nieve, sin inclusiones;
- el cuerpo es más cuadrado en los machos, alargado en las hembras y el aterrizaje es profundo;
- la espalda es recta y ancha;
- estómago: tiene un pliegue de grasa poco profundo;
- las patas son de color amarillo a naranja, el metatarso es largo;
- cuello: no muy largo, grueso, con una curva;
- cabeza - pequeña, oblonga;
- pico: amarillo anaranjado, pequeño, al final tiene un bulto de color blanco;
- ojos: una característica de la raza es el color azul de los ojos;
- Los huesos no son anchos, elegantes.
Apariencia goslings:
- la primera cría tiene una cubierta amarilla con manchas oscuras;
- generaciones posteriores: tienen un color amarillo de pubescencia sin intercalar;
- Después de la primera muda, la cubierta de ambas crías adquiere un color blanco como la nieve sin inclusiones.
Personaje
La naturaleza de las aves se puede describir:
- pájaros pacíficos, tranquilos y equilibrados;
- no agresivo, no ataque a otros residentes del corral, forasteros, niños, no organice peleas entre ellos;
- acostumbrarse al propietario en poco tiempo, responder a los comandos;
- No hagas ruido.
Puede revelar descontento durante el período de anidación.
Periodo de oviposición y producción media anual de huevos.
En promedio, la pubertad ocurre a los 270 días. En las mujeres, este proceso tiene lugar varias semanas antes que los hombres. Durante este período, comienzan a poner huevos.
La productividad anual es de hasta 40 huevos con un peso de 200 g cada uno, lo que se considera una tasa alta. Pero al mismo tiempo, su fertilidad no es más del 65%.
Sobre la colocación de gansos con más detalle, puede leer por separado en nuestro otro artículo.
Peso individual y productividad de carne
Básicamente, la raza se cría para obtener carne. En la edad adulta, el macho alcanza un peso de 8 kg, la hembra - 7 kg.
El pájaro llega temprano. Según las características declaradas, los polluelos ya pesan alrededor de 6 kg en 8-10 semanas. Y después de un mes - 7 kg.
Los propietarios de la raza danesa Legart consideran que tales indicadores son algo exagerados, según sus afirmaciones, se pueden esperar pesos de 5 kg a los 4-5 meses desde el nacimiento.
Aumento de peso acelerado por los gansos en 2-4 meses, los avicultores se clasifican como un movimiento publicitario.
La carne de ganso se considera dietética. Es suave y tiene un pequeño porcentaje de tejido conectivo, por lo que se absorbe bien. Los depósitos de grasa no afectan la calidad, ya que se encuentran debajo de la piel.
El delicioso hígado graso de estos gansos, que con una buena alimentación puede alcanzar un peso de 500 go más, es muy apreciado.
Baja productividad
Los gansos danés Legart se distinguen por las altas tasas de baja calidad. Al arrancar, puede comenzar a practicar a partir del undécimo mes de la vida del ave.
El desplume regular se realiza cada 6 semanas. Se pueden obtener hasta 0,5 kg de pelusa de un ave por año.
Características de contenido
Los gansos danés Legart no tienen pretensiones de irse, crecen rápidamente, sin causar problemas al avicultor. Es importante observar solo algunos matices importantes.
Requisitos de la sala
Los gansos son pájaros amantes del calor. Al organizar una casa, es necesario excluir la aparición de corrientes de aire y la entrada de precipitaciones naturales. En la estación fría, el piso y las paredes están aislados, por ejemplo, con materiales de madera.
Gusyatnik está construido en una elevación, preferiblemente al lado de un patio para caminar y acceso a un embalse.
La casa debe estar equipada con:
- Paredes gruesas. Su espesor no es inferior a 20-25 cm. Ladrillo, bloques de espuma, bloques de hormigón, madera son adecuados como material. Altura de la pared - 2 m.
- El techo. Hazlo con azulejos, pizarra o material para techos. El ático construido servirá como aislamiento térmico adicional, tanto en verano como en invierno.
- El piso. Hazlo de madera, concreto o déjalo terroso.
- Divisor de zona. En total, crea 2 zonas:
- para adultos;
- para animales jóvenes
Cada zona debe tener un lugar separado para comer y descansar todas las noches.
- Nidos Colóquelos a razón de 1 nido para 2 gansos en la parte sombreada, lejos de la entrada, preferiblemente desde el lado sur.
- Comederos. Ubicado en la casa. Puede equipar una "habitación" separada para comer.
- Bebedores Siempre debe estar disponible gratuitamente.
- Camada. Su calidad es adecuada para paja, aserrín, arena, hierba seca, turba. Grosor de la capa: al menos 10 cm.
- Ventilación. Se requiere ventilación de alta calidad. La mejor opción es la ventilación de cresta.
- Las ventanas. Que debe ocupar hasta el 20% de las paredes del rastreador. Para el invierno deben estar aislados.
- Iluminación adicional Es necesario durante la temporada de reproducción extender las horas de luz diurna a 14 horas. Instale 1 lámpara de 60W en un área de 6 metros cuadrados. metro
En el rastreador debe ser compatible:
- Área para 1 persona. A los gansos no les gusta apiñarse, un pájaro necesita 1 cuadrado. m cuadrado. En casos extremos, puede mantener 2 individuos por 1 cuadrado. La rigidez provoca una disminución en el peso y la producción de huevos, deterioro en la calidad de la pelusa.
- Condición de temperatura. La temperatura óptima será de 22-26 ° C.
Instale calefacción adicional si los gansos se congelan en invierno.
- Humedad. 50-60 %.
Patio para caminar
No puedes mantener al pájaro encerrado todo el tiempo. Ella necesita un paseo.
Para estos fines, equipe un bolígrafo:
- Espacio. Debería ser suficiente para la libre circulación de gansos. La opción ideal es de 10 metros cuadrados. m por persona. El mejor lugar sería el lado sur de la casa.
- Esgrima. Use una red o construya una cerca de madera.
- Pabellón. Instale un dosel en un lugar protegido del viento, donde los gansos, especialmente los animales jóvenes, puedan esconderse del sol y las precipitaciones.
- Revestimiento. A los gansos les encanta pastar, así que siembra un jardín con hierbas. Comer cereales verdes también será beneficioso.
En invierno, antes de soltar gansos en el patio, debe limpiarlo de nieve.
Si es imposible garantizar el campo libre en la granja, lleve el rebaño al prado para pastar durante todo el día.
En verano, los gansos pueden estar al aire libre durante todo el día, sujeto a la disposición del dosel.
Acceso al agua
Los gansos son aves acuáticas, necesitan acceso al agua, ya sea un estanque artificial en un patio para caminar o un río / estanque en un prado.
Según los científicos, la falta de agua no reduce la producción de huevos ni el aumento de peso. Pero, la importancia del libre acceso al agua es que es un ambiente natural de apareamiento.
La fertilización de los huevos aumenta con la posibilidad de aparearse en estanques.
Comederos y bebederos
Se calcula el número de alimentadores: 1 pc. 10 gansos o 15 cm de pared lateral por 1 individuo.
Los tanques deben ser 3:
- Para puré húmedo. Es posible del metal.
- Para comida seca. Puedes usar cajas de madera contrachapada.
- Para aderezo mineral.
Los productos de leche agria no deben administrarse en platos de metal.
Los tazones para beber se instalan a razón de 1 pc. 2 m de largo por 10 goles. Puede usar una tubería de plástico con una parte superior cortada. Cambie el agua en ellos hasta 3 veces al día. En invierno, vierta tibio y no permita que se congele.
La prevención de enfermedades
Las medidas preventivas de las enfermedades comunes de los gansos incluyen el cumplimiento de las normas de atención:
- Subenfriamiento y sobrecalentamiento. En verano, no se debe permitir que la temperatura en la casa aumente por encima de 30, y en invierno por debajo de 0 ° C.
- Humedad en interiores. Con poca humedad, los gansos pueden inflamarse las membranas mucosas, los ojos y las plumas se secan. Con tasas más altas, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas y bacterianas.
- Desinfección. Una vez completada la construcción, trate las paredes y el piso con cal. Luego, desinfecte 1 vez al mes con una solución de cal, formalina o sulfato de cobre. Después del procedimiento, ventile la casa durante 2 horas.
- Limpieza regular y cambio de basura. Si no se sigue esta regla, las infestaciones parasitarias son muy probables.
- Limpieza de comederos y bebederos. Lave los comederos y los tazones regularmente. Cambie el agua de manera oportuna, alimento sin comer, especialmente húmedo, deseche.
- Aire fresco. En ausencia de ventilación en la oruga, existe el riesgo de placa fúngica en las paredes.
- Protección contra el sobrecalentamiento al sol. Tanto los adultos como los pichones se sienten mal bajo los rayos directos del sol.
- Vacunas Para preservar el ganado de los gansos, sin falta, reciben las vacunas necesarias.
Gansos Danés Legart es difícil de tratar, a veces esto no es posible, por lo tanto, el cumplimiento de las medidas preventivas es obligatorio.
Animales jóvenes debilitados recomendaron amamantar:
- Mezcla de leche y yema. La yema de pollo se cría en 0.5 tazas de leche fresca y rica. Se agrega azúcar, biomicina o penicilina a la mezcla. Ayuda con el agotamiento. Alimentarse hasta la recuperación.
- Mantener la temperatura en la habitación. Debe estar al nivel de +23 ° С.
- Ejercicio. En un clima soleado y tranquilo, salga a caminar durante 10 minutos.
Puede leer más sobre las enfermedades del ganso, sus variedades y características aquí.
Alimentación
La dieta dependerá de la edad del ave y la época del año.
En verano e invierno
En verano, mientras pastan, los gansos consumen hasta 1-2 kg de hierba fresca por día, por lo tanto, no necesitan alimentación intensiva en el hogar. Por la noche, pueden ofrecer alimento para granos.
En invierno, debe cuidar una nutrición de calidad, que debe consistir en:
- Heno de hierba. Alfalfa, trébol, hierba de trigo.
- Vegetales. Remolachas y zanahorias: para mantener el peso normal. Alcachofa de Jerusalén: para aumentar la inmunidad y la resistencia a las heladas.
- Cereales. Tenga en cuenta que una dieta no puede consistir únicamente en cereales. Su porcentaje es 30-40.
- Aderezo mineral y vitamínico. Como aderezos minerales, dar tiza, arena, grava fina, roca de concha, sal. Para prevenir el desarrollo de deficiencia de vitaminas, agregue hasta 20 g por día de levadura.
También en la dieta puedes incluir:
- salvado;
- el compuesto seco se alimenta con cenizas de montaña, viburnum, dogrose, espino;
- follaje y ramas delgadas de abedul, álamo temblón, tilo, bellotas, agujas, plantas acuáticas;
- lombrices de tierra que pueden cultivarse en contenedores con estiércol y mantenerse en el sótano en contenedores con tierra.
Alimenta al ave al menos 3 veces al día. La dosis de la tarde se incrementa varias veces. Complemente la cena con una dieta alta en fibra (salvado, harina de hierba).
La necesidad de agua limpia está determinada por la fórmula, por 1 kg de alimento seco, 4 litros de agua por individuo.
Tabla de la cantidad requerida de alimento por 1 ave para el período de invierno:
Nombre de la alimentación | Consumo kg |
Heno | 20 |
Remolacha | 30 |
Zanahoria | 30 |
topinambur | 30 |
Aves adultas y animales jóvenes
Dependiendo de la edad del ave, el cambio en la dieta se indica en la tabla.
Dieta de gansos según edad:
Días de edad | Comida seca, g / día | Alimento verde, g / día |
1-6 | 15 | 25 |
7-20 | 40 | 90 |
21-30 | 100 | 180 |
31-40 | 120 | 260 |
41-50 | 140 | 350 |
50 y adultos | 160 | 500 |
Cría
Dado que el ganso crece más lentamente que los gansos, en el caso de la primera puesta de huevos por aves de la misma categoría de edad, es mejor eliminarlo para provocar que las hembras vuelvan a poner huevos.
Las hembras comienzan a corretear en abril.
Si el rebaño consiste en gansos jóvenes y un ganso viejo, los huevos serán fertilizados desde la primera puesta.
Las hembras del danés Legart carecen del instinto de incubación, por lo tanto, los pichones deben incubarse en una incubadora.
Mientras recolecta la cantidad requerida, almacene los huevos frescos siguiendo estas recomendaciones:
- la temperatura debe ser de 10-15 ° C;
- pon huevos de tu lado;
- Puede almacenar el huevo para la incubación durante no más de 1 semana, luego las posibilidades de eclosión exitosa de los pichones se reducen aún más;
- En el quinto día de almacenamiento, voltee los huevos del otro lado, para que haya una mayor posibilidad de mantener el embrión.
Criterios para seleccionar huevos para incubación:
- tamaño: grande o mediano;
- limpiar
- superficie: lisa, sin crecimientos, sin grietas;
- cuando se revisa un ovoscopio: la mancha de la yema es claramente visible, está uniformemente ubicada en el centro, al girarla vuelve a su lugar, no hay inclusiones en la proteína.
Temperatura y humedad en la incubadora.
Después de poner los huevos en la incubadora, ajuste la temperatura a + 38.0 ... + 38.5 ° C, humedad 80%. A continuación, cambie los indicadores de acuerdo con la tabla.
Tabla de temperatura y humedad en la incubadora por día:
Período, día | Temperatura ° C | Humedad% | Enfriamiento, una vez / día |
1 | 38,0-38,5 | 80 | – |
2-8 | 37,5-38,0 | 65 | 1 |
9-29 | 37,0-37,5 | 65 | 2 por 15-30 minutos. |
29-31 | 37,0-37,5 | 80 | – |
Incubación de huevos y eclosión
El proceso y la secuencia de incubación del huevo:
- ponga los huevos al costado de la incubadora;
- los primeros 7 días, gire los huevos diariamente 5 veces al día;
- en los primeros 7 días, rocíe los huevos;
- De 7 a 14 días en las pulverizaciones se toman un descanso;
- a partir de la segunda semana, gire los huevos a intervalos regulares 3 veces al día;
- el día 10, haga el primer sacrificio de los huevos revisándolos con un ovoscopio;
- a partir del día 15 comience a rociar los huevos nuevamente;
- 21 días descarte de nuevo;
- desde el día 26 deja de girar los huevos;
- 28 días:
- retire los huevos de la incubadora para ventilación y espolvoréelos con una solución de permanganato de potasio;
- cada 6 horas, humedezca los huevos o cúbralos con un paño húmedo;
- coloque el tejido en una incubadora para que los polluelos no se lastimen las piernas al salir del cascarón;
- abra la tapa de ventilación en la tapa de la incubadora.
- Día 29: con mayor frecuencia durante este período, los polluelos comienzan a eclosionar.
La incubabilidad de los pichones, sujeta a todas las reglas, es del 80%.
No se puede predecir el tiempo exacto de eclosión. Esto generalmente ocurre entre 28 y 31 días.
Cuidado del bebé
El cuidado de los animales jóvenes es mantener la limpieza y la alimentación racional.
En las instalaciones donde se encuentran los pichones, siempre debe estar limpio, los comederos y los tazones para beber deben lavarse y desinfectarse, el agua fresca debe estar disponible gratuitamente.
La comida no debe dejarse para más tarde; siempre cocínela antes de usar y deseche las sobras.
A la edad de 3 semanas, se liberan ansarones para la primera caminata. Para hacer esto, toma un territorio especial, cuidando su seguridad.
En este momento, dejan de alimentar a los polluelos para que ellos mismos aprendan a comer verduras. Cuando comienzan a obtener la mayor parte de la dieta de las plantas en una caminata, nuevamente puede alimentar el fertilizante con granos triturados o alimentos mixtos.
Alimentando a los pichones según la edad:
- El primer día. Después de la eclosión y el secado, a los pollitos se les ofrece comida de inmediato. Esto ayuda a eliminar la yema del cuerpo, como resultado de lo cual los polluelos crecen más rápido y se reduce el riesgo de mortalidad.
La dieta consiste en:- huevos cocidos, previamente finamente picados;
- grano molido;
- sémola de maíz;
- hierbas frescas, que deben ser el 50% de la dieta total.
Los pichones se alimentan cada 3-4 horas (aproximadamente 8 horas al día). El alimento se da en una paleta o en una hoja de madera contrachapada.El primer día no ofrecen productos lácteos fermentados.
- Hasta 14 días. Los primeros 7 días se alimentan 6 veces al día:
- las porciones aumentan en un 30%;
- elimine los huevos de la dieta, reemplácelos con alimentos con alto contenido calórico;
- los guisantes se introducen en el menú (se empapan durante la noche y se muelen a través de una picadora de carne), harina de huesos, alimento para animales, aceite de pescado (como suplemento vitamínico).
- 15-30 días. Los pollitos comen 3 veces al día:
- la base del menú es verduras, guisantes, granos;
- remolachas hervidas, zanahorias, papas se introducen en la dieta;
- no más de 2 veces al día, puede dar mezcladores húmedos frescos;
- vigilar el gluten de los alimentos para que no obstruya las fosas nasales de los pichones;
- los vegetales frescos y los tubérculos se mezclan con tiza o roca de concha;
- Puedes darle un poco de requesón.
Debe haber comida en los comederos por la noche.
- Después de 1 mes. Los pollitos obtienen comida 3 veces al día:
- la base de la dieta es el alimento verde;
- si no hay posibilidad de caminar, a los pichones se les da hierba recién cortada;
- Además, el grano, los guisantes, el puré de puré, el pastel de aceite, el salvado, la concha, la tiza y la sal deben entrar en la comida.
Puede obtener información detallada sobre la alimentación de los polluelos leyendo nuestro artículo "¿Cómo alimentar a los pichones desde el nacimiento?"
Ventajas y desventajas de la raza.
Las principales ventajas incluyen:
- 20% menos de ingesta de alimentos por el danés Legart que otras razas;
- la dieta principal consiste en 90% de pastoreo de pasto;
- cuando no hay suficiente pasto en el pasto, los gansos consumen pasto cortado de una parcela personal, limpiando vegetales, lo que ahorra significativamente el alimento comprado;
- aumento de peso acelerado;
- el rendimiento de carne es mayor que el de otras razas;
- los cadáveres tienen una presentación atractiva;
- Puede ser una decoración estética del patio.
Las desventajas incluyen:
- baja fertilización de los huevos;
- supervivencia relativamente baja de los pichones;
- baja productividad del huevo;
- sin instinto maternal;
- alto costo de material de reproducción y huevos para incubar.
¿Dónde conseguir?
En Rusia, puedes comprar gansos legartianos daneses:
- Ptica Village (Bird Village) es un suburbio de Pereslavl-Zalessky;
- Granja Vip, Región de Moscú, Mytishchi;
- Economía campesina Simbireva Iraida Innokentievna, región de Moscú, con. Ivashkovo, distrito de Shakhovsky;
- Criadero de kireevskaya y estación avícola, región de tula, kireevsk.
Precios aproximados:
- pichones diarios: 250 rublos;
- pichones semanales - 400 rublos;
- gansos adultos - 3000 rublos;
- huevos para incubar - 70 rublos.
Comentarios
Michael, 55 años. Sostuve gansos Children's Legart durante varios años. La raza no tiene pretensiones en el cuidado y la nutrición, ganando peso rápidamente. Están tranquilos, no gritan y no pelean. Es un placer mantenerlos.
Andrey, 45 años. La raza es relativamente nueva. Abrázala por varios años. En general, nos queda completamente bien. Los pichones sobreviven bien, crecen rápidamente, puedes cortarlo para carne en 4 meses, o puedes dejarlo para obtener huevos, que no son muchos, pero tenemos suficiente. Al mismo tiempo, no son exigentes con la comida y no son quisquillosos.
Ivan, 48 años. Danish Legart es criado para carne y huevos. No hay muchos huevos, pero tenemos suficientes. Según mi propia experiencia, puedo decir que es más rentable mantener esta raza que muchas otras. Por lo tanto, definitivamente lo recomiendo.
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Los gansos danés Legart no tienen pretensiones en el cuidado y la alimentación, son de naturaleza flexible, a la edad de 4 meses, están ganando suficiente peso para el sacrificio, sus huevos y pelusa blanca como la nieve son muy valorados. Los gansos carecen de instinto materno, por lo que se necesita una incubadora para la cría. La raza es ideal para crecer en granjas personales.